夏本番!きゅうりのごまみそもみ
ニックネーム ひらり様
材料
4人分
キュウリ 2本
大葉 4枚
みそ 大さじ2
砂糖 大さじ1
合わせごま(白)大さじ2
作り方
1
きゅうりは薄切りにし、両手で固くしぼる
2
大葉はみじん切りにする
3
ボウルに1と2を入れ
調味料をすべていれて手で軽くもむように
混ぜたらできあがり
冷蔵庫で食べる直前まで冷やしていただく
コメント
きゅうりから水分が出るので、しっかりと絞ってください
冷え冷えがおすすめです。夏の暑さに負けないレシピですよ!