ほうれん草のナムル
ご提案者 マダムアルディ様
材料（２人分）
ほうれん草 １把
茹でるためのお塩 大さじ１
☆合わせ調味料
醤油 大さじ１
ごま油 大さじ２
砂糖（三温糖） 大さじ1
金ごますりごま 大さじ２
作り方
１
ほうれん草をたっぷりのお水に塩を入れて、固めに茹でます。（さっと火を通すくらい）
２
冷たい水にくぐらせ、ざるにあげ、水気をよく絞ります。
３
一口くらいの大きさに切っておきます。
４
ボールに☆の調味料をすべて入れ、砂糖が溶けたら、ほうれん草と絡めて出来上がり！
あとは上に金胡麻すりごまをのせて完成！
コメント
秋から冬にかけてほうれん草がお安くなり、一品足りない時に簡単でおススメです。
