シャキシャキが決め手★空芯菜炒め
ニックネーム ひらり様
材料
4人分
空芯菜(青梗菜でも代用可) 1束
ごま油 大さじ2
中華だし 小さじ2
酒 少々
合わせごま(白) 大さじ2
作り方
1
空芯菜は洗って5㎝程度にカットします。
2
フライパンにごま油を熱し、空芯菜を強火でさっと炒めます。
3
中華だしと酒を入れさらに炒めたら火を止め
合わせごまをふったら出来上がり!
コメント
シャキシャキ感を出すために短時間で仕上げてください。
ごま油の風味も最高、おつまみにも最適ですよ♪