黒ゴマのおもてなし・卵巻き寿司
ニックネーム マダムアルディさま
材料
卵 １個
黒ごまいりごま 適宜
酢飯 茶碗３杯分
マグロ ２切れ
大根の酢漬けもしくはたくあんなど２～３切れ
作り方
1
卵１個で一枚の薄焼き卵を焼いておきます。
2
ラップに酢飯を敷き、卵焼きを敷き、マグロ２切れをのせ
大根ものせ巻きます。
3
適当な大きさに切った後、黒ごまいりごまを振りかけます。
コメント
真っ白なご飯に真っ黒なごまが印象的です。
薄焼き卵で巻いたので簡単です
