パンに付けてね♬フムス
ニックネーム マダムアルディさま
材料
ひよこ豆 茹でてあるもの１００g
金ごまねりごま 大さじ２
オリーブオイル 大さじ１
塩 小さじ1/2
レモン汁 大さじ１
すりおろしにんにく 小さじ1/4
作り方
1
ひよこ豆をフードプロセッサーでつぶします。
2
そこへごまペースト・オリーブオイル・塩
レモン汁・すりおろしにんにく
を加えて、良く混ぜたら出来上がり
コメント
パンに付けていただきますが
はさんでサンドイッチにしても美味しいです。
くせになります。
ニンニクは生なので入れ過ぎないようにしてください。
翌日に響きます
