なんちゃって担々麺
ニックネーム Rina∞様
材料
(3人分)
豚ひき肉 200g
キャベツ 4分の1
中華麺 3袋
☆水 800ml
☆みそ 大さじ1
☆砂糖 小さじ2
☆甜麺醤 大さじ1
☆鶏がらスープの素 大さじ2
☆豆板醤 小さじ1〜
白ごますりごま 大さじ3
●しょうゆ 大さじ2分の1
●酒 大さじ2分の1
きざみにんにく 大さじ2分の1
ごま油 大さじ1
作り方
1
熱したフライパンにごま油を入れて
きざみにんにくと豚ひき肉を入れてしっかり炒め
キャベツも入れて炒める
2
火が通ったら●を入れて味付けをする
3
鍋に☆を入れて沸騰させ、沸騰したら麺を入れる
4
麺が茹でれたらごまを入れて2を乗せて出来上がり♪
コメント
子供がいるとあまり辛いのは食べれないし
豆板醤は少なめで作りました〜