金ごまたっぷり三食丼

金ごまたっぷり三食丼

ニックネーム　Rina∞さま

材料

４人分

鶏ミンチ　　400ｇ

玉子　　3個

塩　　２つまみ

枝豆　　100ｇ

すき焼きのたれ　　120ｃｃ
金ごまいりごま　大さじ4

ごはん　　それぞれのお茶碗１杯強×４人分

作り方

１

熱したフライパンで鶏ミンチをしっかり炒め

火が通ったらすき焼きのたれを入れて味を染み込ませ
火を止めてから
金ごまいりごまをたっぷりとかける

２

枝豆を茹でて皮をむいておく。

３

玉子で塩を入れいり卵を作る。

４

どんぶりにご飯を入れてそれぞれ具を

乗せたら出来上がり♪

コメント

野菜嫌いの子供にはどんぶりの我が家(笑)

材料ポン！簡単豆ごはん！

枝豆と昆布の金ごまおにぎり

ニックネーム　Rina∞さま

材料

２人分

白米　　２合

枝豆　　50ｇ

昆布　　１パック

金ごまいりごま　　大さじ１

作り方

1

お米と研いで塩ゆでして皮をむいた枝豆と昆布を入れて

いつものように炊きます！

2

仕上げにごまを入れてよく混ぜる。

食べやすい大きさ、形ににぎって出来上がり♪

コメント

味付けも不要なので楽ちん！！

レシピブログに参加中♪

簡単にプロのパスタに早変わり！

ツナとほうれん草の金ごまのパスタ

ニックネーム　Rina∞様

材料

（２人分）

パスタ　　200ｇ

ツナ缶　　1缶

ほうれん草　　小1束

めんつゆ（三倍濃縮）　　大さじ３

しょうゆ　　大さじ１/２

金ごま油　　大さじ１

金ごまいりごま　　大さじ１
サラダ油　少量

作り方

１

パスタを時間通りに茹でてザルにあげる。

２

熱したフライパンにバターかサラダ油を入れて
ほうれん草がしんなりするまで炒める。

３

２に茹でたパスタとツナを入れてよく絡ませる。

4

めんつゆ、しょうゆ、金ごまを入れてさらに
金ごま油をひと回し！よく絡めて出来上がり♪

コメント

風味満点の金ごまパスタ！

レシピブログに参加中♪

朝食に栄養ばっちりトースト

黒ごまきなこ食パン

ニックネーム　Rina∞さま

材料

（1人分）

食パン　　1枚

黒ごまはちみつ　　大さじ1

きな粉　　小さじ1

作り方

1

オーブントースターで食パンを焼く。

2

焼けたらごまはちみつを塗り金ごまきな粉をかけて出来上がり♪

コメント

きな粉に砂糖を入れなくてもはちみつで甘さが出るので

とっても美味しい♡

レシピブログに参加中♪

お味噌と金ごまの相性は抜群！

ごま入りにんにくみそ

ニックネーム　Rina∞様

材料

2人分

きゅうり　1～2本

☆きざみにんにく　大さじ1

☆水　100ml

☆砂糖　大さじ3

合わせ味噌　大さじ4

金ごますりごま　大さじ2分の１

作り方

１

フライパンに☆を入れて熱する。

２

沸騰したら味噌を入れてよく溶かす。

３

溶けたらしっかり冷まして、冷めたらごごまをいれる。

４

乱切りにしたきゅうりとあえて出来上がり♪

コメント

きゅうりも良し！焼きナスにかけても良し！！

レシピブログに参加中♪

カルシュウムUP！がっつりしらす丼

たっぷり金ごまごまDEしらす丼

ペンネーム　Rina∞さま

材料

しらす　　大さじ2

大葉　　２枚

ご飯　　お茶碗1杯強

金ごまいりごま　　大さじ１

☆しょうゆ　　大さじ1〜

作り方

１

どんぶりに盛ったご飯に細切りにした大葉、しらす、金ごまいりごまを乗せる。

２

しょうゆをかけて出来上がり♪

レシピブログに参加中♪

小松菜でごまの風味たっぷり煮物

小松菜と薄揚げの煮びたし

ニックネーム　Rina∞様

材料

4人分

小松菜　　1袋(180g)

薄揚げ　　２枚

☆砂糖　　大さじ1

☆しょうゆ　　大さじ1

☆みりん　　大さじ1

☆粉末だし　　1袋(8g)

☆水…200g

金ごますりごま　　大さじ１

作り方

１

小松菜と薄揚げは3cmほどの大きさに切る。

２

☆すべてと１を鍋に入れておとしぶたをして小松菜がしんなりするまでしっかり火を通す。

３

しんなりしたら皿に盛りすりごまをかけて出来上がり♪

 コメント

おとしぶたが無い我が家はアルミホイルで

おとしぶた作ってます～(笑)

レシピブログに参加中♪

こどもも大好きくるくる豚かつ！金ごまソースで

金ごまソースでしそチーズの豚カツ

ニックネーム　Rina∞さま

材料

４人分

薄切り豚肉　　400g

青じそ　　5枚

スライスチーズ　　5枚

パン粉　　60g

卵　　1つ

小麦粉　　大さじ4

揚げ油　　適量

金ごまいりごま　大さじ１

とんかつソース　大さじ4

 作り方

１

青じそとスライスチーズは3～5等分に

豚肉の枚数に合わせて切る。

２

豚肉に青じそとスライスチーズを

乗せてくるくる巻く。

３

豚肉に小麦粉→溶き卵→パン粉の順に

付け中火で揚げる。

４

とんかつソースに金ごまを混ぜて

揚げたカツと共に～♪

コメント

子供は青じそが苦手なので

青じそ抜きも作りました～

レシピブログに参加中♪

厚揚げは鉄分豊富！子供の味方！

厚揚げの岩のり添え

ニックネーム　Rina∞様

材料

３人分

厚揚げ　　2つ

岩のり　　大さじ3～

ごま油　　大さじ１

金ごますりごま　　大さじ１

刻みネギ　　適量

作り方

１

厚揚げを薄く食べやすい大きさに切る。

２

熱したフライパンにごま油を入れて厚揚げを

両面軽く焼き色がつくまで焼く。

３

.皿に盛り片面に岩のりをたっぷり塗り

金ごま＆刻みネギを散らして出来上がり♪

コメント

ちょっとひと品足りない時にでもいかがでしょうか？

レシピブログに参加中♪

オシャレな和風サラダ！

大根とひじきの梅マヨサラダ 金ごま風味

ニックネーム　ｌｕｎｅさま

材料

大根   10cm

戻してさっと湯通ししたひじき    50g

ツナ  1缶

練り梅   小さじ1強

マヨネーズ    大さじ1.5

金ごますりごま    大さじ2

砂糖    少々

作り方

１

大根は5cm長さ、3mm幅くらいの千切りにし

塩を振ってしんなりしたらさっと洗い流しギュッと絞る

２

ボウルですべての材料を混ぜ合わせる。

コメント

大根がコリコリして食感がいいです。

さっぱりしているのでカレーなどの副菜にもオススメです。

ひじきは生ひじきや、ドライパックを使うと便利です。

乾燥ひじきを戻し過ぎたら、残りを冷凍保存して

おくのも便利です。

レシピブログに参加中♪

もやしはいつでも主婦の味方！

もやしナムル

ニックネーム　Ｒｉｎａ∞様

材料

２人分

もやし　　1袋

きゅうり　　1本

塩　　ひとつまみ

しょうゆ　　小さじ1

金ごま油　　大さじ1

金ごまいりごま　　大さじ1

作り方

１

もやしは耐熱容器に入れてレンジでチン

チンしたら冷ましておく。

２

きゅうりは細切りにする。

３

もやしときゅうりをきゅっと絞って

塩・しょうゆ・金ごま油・金ごまを入れて

よく混ぜて出来上がり♪

コメント

旦那の箸が止まらなかった

＼(^o^)／わーい

レシピブログに参加中♪

がっつり！タンパク質レシピ(^^♪

鶏もも肉のごまガーリックソースがけ

ニックネーム　Ｒｉｎａ∞さま

材料

（2人分）

鶏もも肉　2枚

マーガリン　　60g

きざみにんにく　　大さじ1

しょうゆ　　大さじ1

金ごまいりごま　大さじ1

作り方

１

鶏もも肉をたっぷりのお湯でしっかり茹でる。

２

フライパンにマーガリン、きざみにんにくを入れて

にんにくのいい香りがしたら、しょうゆと金ごまを入れて

さっと絡めて火を止める。

３

茹でた鶏もも肉を食べやすい大きさに切って皿に盛り
2をかけたり出来上がり♪

コメント

たっぷりソースが好みならマーガリンを増やして〜！

熱いうちに食べてくださいね♡

シンプルだけど中華だしで食べやすい！

シャキシャキが決め手★空芯菜炒め

ニックネーム  ひらり様

材料

4人分

空芯菜（青梗菜でも代用可）　　１束

ごま油　　大さじ２

中華だし　小さじ２

酒　　　　少々

合わせごま（白） 大さじ２

作り方

１

空芯菜は洗って5㎝程度にカットします。

２

フライパンにごま油を熱し、空芯菜を強火でさっと炒めます。

３

中華だしと酒を入れさらに炒めたら火を止め

合わせごまをふったら出来上がり！

コメント

シャキシャキ感を出すために短時間で仕上げてください。

ごま油の風味も最高、おつまみにも最適ですよ♪

豚バラもヘルシーにさっぱりいただきましょ！

豚バラと玉ねぎの梅胡麻和え

ニックネーム　luneさま

材料

豚バラ薄切り   200g

玉ねぎ   1個

大葉   4～5枚

梅干し   2個くらい（練梅にして大さじ1程度）

砂糖    小さじ1/2

しょうゆ   大さじ1

金ごますりごま   大さじ2

作り方

１

豚バラは食べやすく切り、フライパンで

カリカリに焼いて余分な脂をとる。

２

玉ねぎは薄切りにして塩もみし

塩を洗い流してぎゅっと絞る。

大葉は千切りにする。

３

ボウルに梅、砂糖、しょうゆを合わせて

すべてを入れて混ぜ合わせる。

コメント

しっかり脂を切れば冷めても固まらずさっぱりいただけます。

お弁当にも。逆に温かくしていただいても美味しいです。

ごまたっぷり入れて香ばしくどうぞ。 

レシピブログに参加中♪

パスタには金ごま！これ日本の常識！

ベーコンとほうれん草のごまパスタ

ニックネーム　Ｒｉｎａ∞さま

材料

（3人分）

パスタ　　300g

ほうれん草　　70g

ベーコン　　100g

玉ねぎ　　　２分の１個

きざみにんにく　　　大さじ1

パスタの茹で汁　　　100ml

めんつゆ(４倍濃縮)　　大さじ3

しょうゆ　　　大さじ2

塩こしょう　　　適量

オリーブオイル　　　大さじ1

金ごまいりごま　　　大さじ1

作り方

１

パスタを時間通りに茹でる。

２

パスタを茹でてる間にほうれん草は

3cmほどに玉ねぎは薄切り

ベーコンは2cmほどの大きさに切る。

３

熱したフライパンにオリーブオイルを入れて

きざみにんにく、ほうれん草、ベーコン

玉ねぎすべて入れて火を通す。

４

茹でたパスタを一旦湯切りして

フライパンに入れてよく絡める。

５

よく絡まったら茹で汁、めんつゆ、しょうゆ

塩こしょうを入れてさらに良く絡めて皿に盛り金ごまを

かけて出来上がり♪

コメント

大好きな和風パスタ♡

レシピブログに参加中♪

カット野菜で乗り切ろう！

しめじとキャベツのごま和え

ニックネーム　みんと様

材料

（2人分）

キャベツ 　半玉か野菜炒め用カット野菜

しめじ　 1パック

塩 　ひとつまみ

金ごまいりごま 　大さじ3

粉末のダシの素 　大さじ1と1/2

作り方

1

お湯を沸かしておく。キャベツはざく切りにし

しめじは石づきを取る。

2

キャベツとしめじを小鍋に入れ、塩ひとつまみを振り、熱湯をかぶるまで入れる。3分茹でる。

3

茹でている間に、ごまをする。半ずりにするのがおすすめ。ごまと粉末のダシの素をボウルの中で混ぜておく。

4

キャベツとしめじをざるにとり、ザッと水気を切り、ボウルにいれてややしっかりめに混ぜ合わせる。

5

出来上がり！

コメント

だしの素を使うので水っぽくなりません！

レシピブログに参加中♪

金ごまねりごまでめんたいこパスタ

練りごまでクリーミーめんたいこパスタ

ニックネーム　マダムアルディさま

材料

パスタ１人前　　８０ｇ

金ごま純練りごま　　大１

牛乳　　１００ｃｃ

めんたいこ（中）　　1/2房

金ごまいりごま（仕上げ用）　　　適宜

作り方

1

フライパンに牛乳と練りごまを入れて溶かします。

2

火をつけ、めんたいこを入れ、溶かし

茹でたパスタを入れてからめます。

仕上げに金ごまいりごまを振りかけます。

コメント

純ねりごまの風味がとても食欲をそそります。

我が家では冷凍保存しているめんたいこと

ぴったり合うので良く作ります。

レシピブログに参加中♪

高野豆腐に豚肉のうまみがぎゅっ！

高野豆腐の豚バラ巻き　黒ごまがらめ

ニックネーム　ｌｕｎｅ様

材料

高野豆腐　　　4個

豚バラ薄切り　　8枚～

☆しょうゆ　　　大さじ2

☆砂糖　　　　大さじ2

☆酒　　　　大さじ1

☆黒ごますりごま　　　大さじ2

塩コショウ　少々

作り方

1

高野豆腐は水で戻して水気を絞り

縦半分に切る。

塩こしょうし、ぎゅぎゅっと揉みこむようにし、豚バラをまく。

2

☆の調味料をあわせておく。

3

フライパンで巻き終わりを下にして転がすように

全面こんがりと焼き、出てきた余分な脂を拭きとる。

合わせた調味料を回しかけてからめる。

コメント

調味料を入れてからは焦げやすいので注意してください。

心配なら、調味料に水を少量加えておくといいですよ。

レシピブログに参加中♪

時間がないときにお手軽スパゲティ

金ごまたっぷりたらこスパゲティ

ニックネーム　Rina∞様

材料

2人分

パスタ　　200g

たらこ　　80g

牛乳　　大さじ４

マーガリン　　大さじ１

こしょう　　少々

青じそ　　3枚

金ごまいりごま　　大さじ2

作り方

１

パスタを時間通り茹でる。

２

盛り付け用の深めのお皿にたらこを入れて

ヘラでつぶし、牛乳・マーガリンを入れておく。

３

茹で上がったパスタをサッと湯切りして盛り付け皿に

直接入れよく混ぜる。(マーガリンはここで溶けます)

４

よく混ぜたら青じそと金ごまを入れて出来上がり♪

コメント

洗い物も少なくて時間がないときに

すぐにできちゃう簡単レシピ～

とろーり卵とゴマのコラボレシピ

ゆでレタスのオイスターごまだれかけ

ニックネーム　花ぴー様

材料

2人分

レタス　5～6枚

たまご　1つ

オイスターソース　小さじ1

ごま油　小さじ1

醤油　小さじ1/4

金ごますりごま　小さじ1

作り方

1

ポーチドエッグ作り

鍋に玉子が浸かるだけの

水を入れて沸かし、塩と酢を入れて

沸騰したらお湯をぐるぐると回し

その真ん中に割っておいた玉子をそっと落とす。

ここでタイマーを3分にセット

火を弱め1分ほど茹でたら火を止め

そのまま放置

玉子を熱湯に入れてから3分

できたポーチドエッグは取り出しておく。

2

たれ作り

オイスターソースと醤油とごま油、すりごまを混ぜる。

3

熱湯にちぎったレタスを入れ

数十秒でひきあげる

水を切ったら、器に盛り、真ん中に

ポーチドエッグをのせる。

4

その上にオイスターソースだれをかける。

コメント

ゆでたレタスに、オイスターごまだれと

ポーチドエッグをからめていただきます。

こくうまのたれがトロトロの黄身とからんで美味しい♪　

すりごまでヘルシーサラダ！

オリーブオイルと金ごまのサラダ

ニックネーム　みんと様

材料

（2人分）

 水菜 　1/2束

キャベツ 　1/4個

オリーブオイル 　大さじ2

塩　 小さじ1と1/2

レモン汁　 小さじ1

金ごますりごま 　大さじ2

作り方

1

キャベツは千切りにして3センチ幅くらいに
水菜も3センチくらいに切る。

5分程度水にさらしておく。

2

オリーブオイル、塩、レモン汁をあわせる。

3

①の水気をしっかりときり、②のドレッシングをまわしかける。

すりごまを振る。出来上がり。

いったん水にさらしたあと、水気をしっかりと切るのがポイントです。

コメント

シャキシャキサラダにごまの香りが漂います

レシピブログに参加中♪