金ごまたっぷり大人のパスタ

ごまと春菊のオイルパスタ

ニックネーム　さとう りえ

材料

（2人分）

有機金ごまいりごま又は金ごまいりごま　 大さじ2

春菊 　35g

にんにく　 ひとかけ

オリーブオイル 　大さじ3

パスタ 　160g

塩 　ふたつまみ

コショウ　 適量

レモン　 飾り用

作り方

1

にんにくをみじん切りにし

フライパンににんにくとオリーブオイルを入れ

香りが出るまで弱火で熱し、火を止める

2

春菊を粗みじん切りにし、春菊、金ごまいりごま

塩、コショウを1に入れ春菊がしなっと

するまで混ぜ合わせる

3

パスタを茹で、2と和える

4

皿に盛り、レモンを飾る

コメント

ごまの風味が春菊のほろ苦さと

とてもよく合う大人のパスタです♩

オリーブオイルをお好みで足して頂いても良いです