金ごまいりごまを使った和え物

白菜とジャガイモの胡麻酢和え

ご投稿者   lune様

材料　（2～3人前）

はくさい　　3枚

じゃがいも　　1個
にんじん　　1/2本
しらす　　30ｇ
金ごまいりごま　　　大さじ1～
酢　　大さじ1.5

しょうゆ　　　大さじ1.5
砂糖　　小さじ1

作り方

1

白菜、にんじんは1㎝幅の千切りにしレンジでチン。
じゃがいもは2～3mm、厚さ1cm幅に切り　レンジでチン。


2
白菜の水けをギュッと絞ったら
ボウルですべての材料を混ぜ合わせる。
※炒りごまは指でひねりながら（つぶしながら）入れる。

コメント
ごま油を入れてもおいしいです。

いりごまの方が食感もありいいですが、すりごまでももちろんOKです。