胡麻匠 金ごま本舗 | 誰かに伝えたい 此の味

2016年9月14日水曜日

トマトのさっぱり♪お豆腐の黒ごまあえ

くずし奴 黒ごまよごし

ニックネーム lune様


材料
2人分
木綿豆腐  1丁
トマト  1個 
大葉  大2~3枚 
しらす  20g 
金ごま油  10g 
黒ごますりごま  5g
塩  少々



作り方
1 
豆腐は軽く水切りする

2 
トマトは1cm角程度の角切りに
大葉は千切り
豆腐以外をすべて混ぜ合わせ
冷蔵庫で冷やしておく

3 
食べる前に、豆腐を崩してお皿にもり、2を乗せる


コメント
分量はすべて適当OKです
白ごまでもよいですが、黒ごまの風味が
しっかり強くておすすめです